廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。

一年或二年生草本，高25-70厘米，，帶粉霜；根粗，堅硬，常成紡錘形塊根，頂端常有短根頸；基直立，有分枝?；~倒卵形或寬倒卵形，長(cháng)20-30厘米，堅實(shí)，深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄。全緣或有不顯明圓齒或波狀齒。中脈白色。寬達1.5厘米。

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生菜要求富含有機質(zhì)、保水保肥力強的黏質(zhì)壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7為宜。每生產(chǎn)1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結球生菜需鉀更多。生長(cháng)期需要氮、磷、鉀肥配合使用。

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定植生菜的地塊要深耕細作，定植前施足基肥，畝施腐熟農家肥3000-3500公斤，施后深翻，澆足底水，見(jiàn)干后作畦。 [5] 細心定植定植前一天將苗床，使苗坨濕潤，第二天起苗盡量多帶土，減少根系損傷。